Världens godaste middag.....................påminnelse om tävling
fixade jag ikväll!
Kära!
Det blev kycklingfile som jag stekte i cocosolja och därefter lade jag fileerna i en form.
Jag blandade grädde med cremefraiche och hackade i basilika och rev ost som jag strödde över. Innan jag lade på detta skar jag tomater och lade på kycklingen. Detta fick stå i ugnen i 30 minuter i 200 grader och jag serverade ris till de andra och jag själv¨åt lite wokade grönsaker såsom morot, auberigine och lite haris cots verts tillsammans med lite vitlök.
Det smakade superpt.
Snart är det lite mysigt på teven som avslutning på dagen.
´
Imorgon är en annan dag. En dag som skall innehålla jobb och framförallt träning för min del.
Tack för att jag kommit i gång med min träning och att jag verkligen älskar det!
Dröm sött och ha en alldeles underbar natt. Ses imorgon och snart kommer Josse och Nois och gud vad roligt det skall bli.
En liten påminnelse till er om att jag har en tävling på min blogg och detta kan ni vinna.
http://margitohlsson.blogg.se/2011/february/dags-for-tavling-pa-min-blogg.html
Ni missar väl inte det.
Love Susanne